Lakritsfabriken

Lakritsfabriken

Lakritsfabriken

Sveriges första glutenfria premiumlakrits

Vi ställer ut med hela Lakritsfabrikens glutenfria sortiment av premium produkter. Provsmakning och många fina erbjudanden i vår monter.

När vi gör vår mjuklakrits så använder vi lakritspulver som blandas med socker, sirap och rismjöl och får koka i fyrtio minuter till en seg svart massa. Denna spritsas sedan ut i långa strängar, och efter det skärs i lagom stora bitar. När vi vill ha saltlakrits så tillsätter vi salmiak, det är enda skillnaden mellan söt och salt lakrits. Att vi använder rismjöl gör att vår premiumlakrits är glutenfri.